„Wariacje wiosenno-warzywne sekcji stołówkowej” odbyły się 18 marca. Przedsięwzięcie miało na celu promowanie zdrowego stylu życia, by pośród młodzieży kształtować postawę i zachowania prozdrowotne. Poza tym czas, w którym odbyło się owo wydarzenie nawiązuje do oczekiwanej już przez wszystkich astronomicznej wiosny, która zazwyczaj przypada 20 lub 21 marca i jest to moment równonocy wiosennej. Wystrój holu przed stołówką – „nowalijki w słoiku” również nawiązują do koncepcji sekcji, gdyż serwowane dania były zdrowe i smaczne. Pyszności, które podlegały degustacji to warzywa takie jak: papryka czerwona i żółta, marchew, seler naciowy, ogórek zielony, pomidor. Warzywa podawane były wraz z dipem w trzech smakach, a mianowicie: czosnkowym, carry z kurkumą oraz paprykowym. Z surówek młodzież miała do wyboru z białej kapusty z koperkiem w miodowo- musztardowym sosie, surówkę z marchewki i białej rzepy oraz surówkę z kapusty pekińskiej z brokułem, zielonym ogórkiem i szczypiorkiem. W słodkościach wybór był pomiędzy ciastem z cukinii, marchewki i szpinaku. Wychowankowie chętnie sięgali po witaminy przed i po kolacji. Sukces tej zdrowej i smacznej inicjatywy potwierdziły opinie smakoszy w słowach „…to jest pyszne!”
I tym oto smacznym hasłem życzymy przede wszystkim zdrowia i prawdziwej refleksji nad jej dbaniem, gdyż zgodnie z przysłowiem…”czym skorupka za młodu nasiąknie tym na starość trąci.”
tekst i zdjęcia: Anna Daniłowicz
